先……今天要请假一下,两更明天补上
今天轻语去城里,把餐厅给关了,同时花了一整天的时间把店给拆了顺便搬了个家。
大概就是创业失败,无法继续在大城市生活,只能收拾铺盖滚回乡下种田的悲伤……
本来想拍个v1og纪念一下的,但忘了带云台,又实在搬东西搬的累成狗……就把这事给忘了
说这么多,其实就是想告诉大家……
开餐厅比想象中要难许多。
在座的童鞋如果有想开一家属于自己的小餐厅的,而且还是辛苦积攒多年积蓄的那种……我劝你一定要考虑清楚再行动。
项目的选择、店铺的选址、装修、食材渠道、日常经营、……这些都是一个小餐厅老板需要掌握的技能,而且要其中几项做的乎常人,才有可能让你的餐厅盈利。
但只要其中某一项你没有做好,那你的所有投资和耗费的精力便可能都打了水漂
好了……实在太累了……
明天我会补更的,今天就先去睡觉了。
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