麦芽糖，金黄的糖稀在铜锅里咕嘟冒泡，用筷子挑起时能拉出半尺长的丝，像匹透明的绸缎。 “姐，要粘灶王爷的嘴了！”何小丫举着新买的灶王爷画像跑进来，小姑娘已经出落得亭亭玉立，梳着双丫髻，发间别着凌熙送的银簪，“凌姐姐说今年的糖瓜要多放芝麻，灶王爷才会在天上多说好话。” 何青云笑着往糖稀里撒芝麻，香气混着蒸汽漫开来，引得刚从东城分号回来的李重阳探进头：“这糖瓜闻着比去年的甜，是放了南地的冰糖？” “还是你鼻子灵，”她舀起一勺糖稀倒进模具，“王师傅说京城的灶王爷爱吃甜，得多放些糖。” 李重阳走过来，指尖在她鬓角轻轻拂过，取下片飘落的糖渣：“东城的伙计们都放假了，我让他们带了些卤味回家，算是年礼。” 他顿了顿，从袖中摸出本账簿：“今...

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